鸡胸肉干（空气炸锅

作者： 冉要吃饭

健身低卡美食，休闲时刻补充蛋白质的优选~ 空气炸锅品牌：利仁 KZ-D8000B

用料

• 鸡胸肉 2块
• 姜 2片
• 黑胡椒 适量
• 孜然 适量

鸡胸肉干（空气炸锅的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉处理✍ 去除多余脂肪，切片； 两片姜去腥（可切开； 冷水下锅，水开即可捞出（看着都发白了捞出就可以

步骤 2

盛出晾凉，控水

步骤 3

手撕成丝

步骤 4

黑胡椒偏辣，可少放；孜然放上很香 爱吃辣的朋友也可以放上些辣椒面

步骤 5

适量的意思就是自己想放多少放多少，我就大概放成这个样子

步骤 6

平铺到炸锅网盘上 可以铺一层锡纸，牙签扎小洞 180℃8min后翻面，再次180℃8min

步骤 7

做了两次，最后得到一小山的鸡胸肉干~

步骤 8

焦香、嘎嘣脆 好吃😋

鸡胸肉干（空气炸锅的小贴士

第一步水煮不用因为不熟煮很久，主要是为了方便手撕成丝，后续还会用炸锅，肯定能熟

菜谱创建时间：2022-12-20 16:55:06