紫菜少量(可以在小火上烤一下除去霉味)
温水洗净,捞出备用
蛋液搅拌
锅中加水,放入老抽、盐(或生抽,也可以再加些胡椒粉)
水烧开后转小火,倒入蛋液。蛋液飘起即可关火。
蛋液倒入放紫菜的碗中,加几滴香油,完工啦🫰🏻