炒茄条

作者： 李小姐的春夏秋冬

用料

• 茄子 2根
• 蒜 1瓣
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

炒茄条的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜干辣椒切好备用

步骤 2

茄子洗净后切条

步骤 3

锅中油热炒香葱姜蒜干辣椒

步骤 4

加入豆瓣酱炒出香味

步骤 5

放茄条翻炒，可适量加水后焖煮3分钟，加入蚝油、生抽、盐、鸡精、少许醋，翻炒均匀。

步骤 6

装盘即可

菜谱创建时间：2022-12-20 07:34:10