室温软化黄油 记得放在超大碗里!!后面揉面团比较方便 冬天太冷了的话微波炉解冻模式八秒钟就可以了~~
加入糖粉 手动打蛋器拌匀 不要过度打发!糖和黄油搅匀就好啦
分两次加入鸡蛋 拌匀
筛入低筋面粉和奶粉 刮刀拌至无干粉 揉成团 (巧克力味的加入2g可可粉就可以啦~)在两片油纸间擀平 大概3mm厚~ 放到冰箱冷冻20分钟左右
印花~
空气炸锅150度 烤五分钟翻面(我家空气炸锅温度偏高,实际温度160度左右)接着再烤5分钟 饼干边缘有焦色就可以拿出来了 比较厚的可以再烤一两分钟
包装起来很可爱捏!