里脊豆腐丸

作者： lily8186

用料

• 里脊肉 100克
• 老豆腐 100克
• 芹菜茎 20克
• 鸡蛋 1个

里脊豆腐丸的做法步骤

步骤 1

芹菜茎切成细末。里脊肉用刀背拍松断筋再剁成肉泥。

步骤 2

肉泥、老豆腐、芹菜末、鸡蛋、盐，混合抓匀入味。抓取一颗鱼丸大小的肉泥，揉捏成丸子。

步骤 3

丸子放入蒸屈，蒸15分钟。取出后撒上黑芝麻点缀即可

菜谱创建时间：2022-12-19 23:07:05