凉拌海带

作者： 小李爱吃炸鸡

用料

• 海带丝 25克
• 蒜 15克
• 鸡精 1克
• 油 30克
• 生抽 20克
• 花椒油 5克
• 醋 15克
• 白糖 2克
• 盐 1克
• 香油 适量
• 小米辣 适量

凉拌海带的做法步骤

步骤 1

放入冷水，把干海带放入水中浸泡两小时，海带泡好后多用水清洗几遍 锅加水烧开，放入海带，待水沸后捞出，沥干水分，再用冷水反复冲洗干净，洗至表面没有粘液沥干水分备用。

步骤 2

另取一小碗放蒜15克、把油烧至4成热之后淋入小碗中的蒜辣椒上。再把上面调味料淋入盆中拌匀即可。

菜谱创建时间：2022-12-19 21:03:03