零厨艺也能做-萝卜炖牛肋条

作者： 秋鹭

用电饭锅炖汤模式，睡前做，醒来就能吃了。

用料

• 大白萝卜 1整根
• 牛肋条或者牛肉其他部位，或者猪排骨等 4斤
• 姜片 2-3
• 葱段
• 香叶 2片，没有也可以不放
• 大料 半颗
• 盐 根据个人口味最后放

零厨艺也能做-萝卜炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

1⃣️肉用冷水泡一小时以上，泡出血水，清洗干净。 2⃣️电饭锅启动炖汤模式（牛腱子2.5小时，牛肋条最少3小时才烂，猪排骨可以时间短点） 3⃣️冷水把肉下锅，水开后煮5分钟，焯出浮末，捞出放入电饭锅里。 4⃣️白萝卜切大块，肉炖半小时～1小时左右，铺最上面。 5⃣️盖上锅盖，就不用管了。

菜谱创建时间：2022-12-19 16:15:55