超好吃炒花菜

作者： 契约_QiYue

用料

• 花菜
• 生抽
• 盐
• 姜
• 小米辣
• 青椒
• 五花肉

超好吃炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净去除外表硬皮部分，用刀辅助分成小块

步骤 2

五花肉去皮切片

步骤 3

生姜切片，小米辣切丁，青椒切块即可

步骤 4

起锅烧油，先下入五花肉中偏肥的部分，出油后再下入偏瘦的部分，炒熟后加入十三香和生抽，翻炒均匀

步骤 5

加入青椒，小米辣，姜片，翻炒出香味后盛出备用（油留在锅里）

步骤 6

将花菜放入锅中大火翻炒，加入盐，炒至花菜断生（若花菜不熟可撒入少量水）

步骤 7

将之前炒好的辣椒和肉倒回锅中，与花菜充分翻炒均匀，即可出锅装盘

超好吃炒花菜的小贴士

出锅前也可加入鸡精，耗油，可以视个人口味添加。

菜谱创建时间：2022-12-19 15:32:13