美味销魂红烧牛肉

作者： KINN麒-7

用料

• 牛肉 一斤
• 豆瓣酱 一勺
• 香叶 少许
• 八角 少许
• 姜 几片
• 冰糖 十几颗
• 葱 三段
• 酱油 三勺
• 老抽 一勺
• 料酒 少许
• 蒜 两头
• 干辣椒 两个
• 番茄 一个

美味销魂红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

备好葱姜蒜，切好

步骤 2

一个番茄，切块

步骤 3

八角，香叶，桂皮，干辣椒

步骤 4

1）牛肉焯水 2）热油姜葱蒜爆香，放入牛肉翻炒 3）加点料酒 4）放入香叶，八角，桂皮，干辣椒继续翻炒 5）加生抽老抽豆瓣酱

步骤 5

放入高压锅，加冰糖30分钟 喜欢吃蛋的可以加几个白煮蛋进去（压锅的话水不要放多，如果放砂锅的话可以多放点水，炖一个半小时左右）

步骤 6

出锅，美味诱人

步骤 7

黯然销魂红烧牛肉加面 就是红烧牛肉面 真是太好吃了！可以摆摊的😍

美味销魂红烧牛肉的小贴士

用牛腩做最好吃，记得牛肉焯水

菜谱创建时间：2022-12-19 13:50:28