牛肉寿喜烧

作者： 赵太自家厨房

天气寒冷，在家煮日式料理锅。 牛肉寿喜烧，暖暖的，简单好味道😘 之前煮过吃，这次记录一下方便大家的同时也方便自己下次再煮😅因为真的很好吃😋

用料

• 肥牛 450克
• 金针菇 2包
• 大葱 1根
• 豆腐 2块
• 娃娃菜 2颗
• 杏鲍菇 1个
• 洋葱 1个
• 料理酒
• 酱油
• 味琳

牛肉寿喜烧的做法步骤

步骤 1

所需材料大合照

步骤 2

所需酱料大合照，用量根据材料多少增加：1:1:1:1:1

步骤 3

豆腐煎好备用

步骤 4

根据材料准备汤汁：按1:1的份量 料理酒1:味琳1:酱油1:史云生清鸡汤1:水1，糖10克煮开备用

步骤 5

锅内加适量的油炒香大葱和洋葱

步骤 6

把所有材料放入锅内煮开

步骤 7

开动了，打一个生鸡蛋在碗里沾着吃😋😋😋😋

菜谱创建时间：2022-12-18 18:15:34