蜂蜜柚子茶

作者： 小白0631_bj9k

用料

• 柚子 2个
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 200克
• 盐 5克
• 清水 适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子剥皮抽筋，掰成碎碎的果肉

步骤 2

放在锅里，加水比果肉略低，放冰糖

步骤 3

熬煮，熬煮，熬煮，开锅加一丢丢盐

步骤 4

大火收汁

步骤 5

熬制粘稠

步骤 6

放凉后，加入蜂蜜，依个人口味酌加，喜欢甜的可以多加一点

步骤 7

搅拌均匀，装瓶，冰箱冷藏，喝时兑水稀释

蜂蜜柚子茶的小贴士

熬煮需要一至二小时，柚子肉变透明，汤汁收至粘稠。可以把柚子皮加进去，个人觉得苦味太大，如果需要可以把黄色的果皮切细丝，去除白色果肉，提前焯水一下，清水多泡，去除苦涩味

菜谱创建时间：2022-12-18 12:55:45