嘎嘎香～孩子最爱的葱油鸡腿

作者： 平平无奇的厨神大王

鸡腿切块or做成手撕鸡风味更佳。

用料

• 小葱 6根
• 鸡腿 4只
• 珍选白灼汁 6勺
• 料酒 2勺
• 生姜 1块
• 胡椒粉 适量
• 油 2大勺

嘎嘎香～孩子最爱的葱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，加入2勺白灼汁、2勺料酒、适量胡椒粉，加上姜片抓匀腌制半小时。

步骤 2

葱头和葱叶分开切碎备用。

步骤 3

鸡腿和姜片挑出放到盘子里，上锅蒸30-40分钟至鸡腿熟透（可视火力调整时间，此锅火力较小）。

步骤 4

倒入两大勺油，温热后加入葱头翻炒。

步骤 5

再加入葱花翻炒几下至变色。

步骤 6

倒入4勺白灼汁，和葱油搅拌均匀一起淋到鸡腿上，完成。

嘎嘎香～孩子最爱的葱油鸡腿的小贴士

记得去掉姜片

菜谱创建时间：2022-12-17 17:02:01