自制超级无敌香的辣椒油

作者： 有手就行了

香到家了就是说，有手就会

用料

• 葱 适量
• 姜
• 蒜
• 辣椒
• 洋葱
• 香菜
• 芝麻
• 辣椒面
• 家里常用的调料

自制超级无敌香的辣椒油的做法步骤

步骤 1

1、准备香菜，辣椒，葱，蒜，洋葱洗干净切好备用。 2、香叶，桂皮，八角，陈皮（我没有 随手捡了一个晒干的橘子皮🤣） 泡在水里一会，然后洗干净 3、碗里放适量辣椒面，加入十三香，孜然，胡椒粉，盐，鸡精，少量白糖

步骤 2

4、锅里倒油，冷油放入配菜和香料，用最小火满满炸至金黄捞出 （过程持续时间比较长，大概二三十分钟，不要着急，多翻动，注意不要炸焦）

步骤 3

炸的过程~

步骤 4

炸成这个样子就可以了，没有焦嗷，手机拍照不行

步骤 5

关火，把炸干的香料全都捞出来，等油稍微凉一点，再浇到辣椒面上，少量多次！！！边倒边搅拌辣椒面。 （右边👉碗里这些油是我浇完辣椒面剩下的，留着炒菜也很香(❁´◡`❁)*✲ﾟ*）

步骤 6

当当当~香喷喷的辣椒油就制作完成啦！相信我，真的超好吃！😆😆已经做过好几次了

菜谱创建时间：2022-12-17 16:12:04