酸奶蛋糕（平底锅版）—减脂期最爱

作者： 你是段段的菜吖

用料

• 酸奶 两小盒越100g
• 鸡蛋 2只
• 面粉 适量
• 喜欢的水果，坚果 随心

酸奶蛋糕（平底锅版）—减脂期最爱的做法步骤

步骤 1

1、两颗鸡蛋打散，倒入如图所示1勺面粉，倒入一小盒酸奶，超市小包装那种即可，搅打成糊状，浓稠程度如图

步骤 2

一勺面糊，倒入平底不粘锅煎，会有小气泡，可盖锅盖更易熟。

步骤 3

最小火定型后翻面，饼胚比较薄很容易熟，两分钟一般就可熟了

步骤 4

如上两图煎至正反面，酸奶蛋糕饼胚制作完成

步骤 5

饼皮叠加起来，淋入酸奶，搭配喜欢的水过，因未添加糖，我加入自制的玫瑰酱也很不错。

步骤 6

切面，饼皮比较松软有一股奶香味。

步骤 7

搭配了坚果，减脂期代替蛋糕的不二选择。馋了就吃，一点负担都没有。

菜谱创建时间：2022-12-17 00:04:20