滑蛋虾仁吐司🍞

作者： Vera的小厨房

五分钟以内的快手早餐🥣

用料

• 虾仁 适量
• 牛奶 一勺
• 黄油 一小勺
• 吐司 一片 厚薄随意

滑蛋虾仁吐司🍞的做法步骤

步骤 1

1. 虾仁切小段放少量盐、黑胡椒和料酒腌制 2.两颗鸡蛋打散后加入盐和一勺牛奶 3.起锅放入黄油先炒虾仁，虾仁几乎完全变色时倒入蛋液，转小火，慢慢推动蛋液 蛋液快要凝固时关火，用余温加热至自己喜欢的熟度，出锅盖在吐司上撒上一点黑胡椒就完成啦🎉 ps.使用黄油是这道菜快手却好吃的关键，使用时记得留意黄油本身是否含盐，这样后面的用盐量可以及时做调整。 如果有条件可以最后撒一点松露盐在表面，别有风味🌟

菜谱创建时间：2022-12-16 12:34:56