1、五花肉、土豆切小丁,葱姜切好 2、炒五花肉+葱姜+少许味极鲜+土豆丁+少许味极鲜 3、加水,多加点要不就少整点疙瘩🌝 4、面粉做疙瘩,一个方向搅 5、水开土豆熟,分散颠入疙瘩不搅动,过会再轻轻搅动,看锅等熟,撒点香菜段