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油焖大虾的做法

油焖大虾

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萌一麻麻爱生活
油焖大虾,香喷喷,做了一盘,两个人都不够吃

用料

油焖大虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的虾,洗干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对着虾脖子,斜着把虾头先剪了,准备一根牙签,准备剔除虾线

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牙签对着虾第二节中间插进去,直接把虾线挑出来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾脖子中间的黑色脏东西直接冲洗干净

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾的全部小脚脚剪了,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切成小段,姜切成姜末,蒜切成蒜末,装盘备用

步骤 7

准备酱汁:生抽两勺+料酒半勺+耗油半勺+白糖半勺+盐一小勺+清水4勺,用筷子搅拌均匀,备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪油热锅下油,依次加入蒜末,姜末,一点点葱末,然后把虾放进去翻炒,虾变成了粉红色,就是半熟的状态

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的酱料倒入锅中,不断翻炒,开小火焖,直至酱汁全部吸收完毕,就可以起锅了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾装盘以后,撒一些葱花,完成点缀,就可以啦~

菜谱创建时间:2022-12-15 22:36:25
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