烧开水,加面 水少一点,如果一开始加多了可以在加酱之前倒出去一点,之后差不多要煮干。
稍微煮煮,加火鸡面酱,适量,稍微放多一点也没事,加牛奶会让辣度大幅下降。 加老干妈,喜欢的话可以再加一点糖。
快熟的时候加奶,煮一会儿,要出锅的时候加芝士和蛋。芝士融化以后豁楞豁楞,蛋搅碎。 芝士和蛋单加一个也行。我比较喜欢芝士的。
煎肠增加一点咸味。
水快没了的时候出锅,撒海苔调料包。