鸭血粉丝汤

作者： 顺其自然谨言慎行

忘记在哪吃的了，也忘记从哪看的咋做了，只记得咋做了，吃着还可以，做法简单，在此记录已备后期查看！

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 鸭血 1盒
• 油豆腐 块
• 粉丝 1把
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡精

鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

烧一壶开水，先把粉丝泡上。

步骤 2

锅里多放点油，煎鸡蛋（一盒鸭血最多3-4个），差不多凝固时，加入开水，煮成白汤，加盐、胡椒粉、鸡精调味。

步骤 3

油豆腐对角切开，鸭血切成三角块，连同泡好的粉丝放入锅中，煮熟。

步骤 4

出锅前撒上葱花，美味既成！

菜谱创建时间：2022-12-15 19:20:08