珍珠丸子

作者： 立青青呀

用料

• 糯米 适量
• 淀粉 适量
• 猪肉 适量
• 姜 半块
• 盐 适量
• 鸡精 1勺

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，泡2小时以上

步骤 2

泡好后沥干水份备用

步骤 3

超市买的五花肉打成的肉糜，加入姜末、玉米淀粉、适量盐、味精、芝麻香油，顺时针方向搅拌上劲，腌制15分钟左右入味。

步骤 4

腌制好的五花肉揉成丸子

步骤 5

再沥干水份的糯米里滚上一圈，让丸子裹满糯米

步骤 6

放入电饭锅和米饭一起蒸，米饭好了，珍珠丸子也好了。

步骤 7

三个丸子下肚，满足呀，哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2022-12-15 18:42:31