洗干净的尤蛤一盘 ,13块一斤,这一盘好像14块。
配菜准备好,大葱,大蒜,生姜。还有一点大葱叶忘记了
锅热,放入配料
炒香下尤蛤
放一点生抽
放一点料酒
放大蒜叶,变炒已经边开壳了
盖盖子闷一会会,就可以出锅啦
全开啦~
肉还是很大的 就这么简单,不用什么调料,味道就很鲜美,下饭!