凉拌鸡丝豆腐皮

作者： 玉过天晴

用料

• 鸡胸肉 1个
• 豆腐皮 1张
• 黄瓜 1根
• 葱 1根
• 蒜 1头
• 小米辣 适量
• 香菜 适量
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒面 适量
• 熟芝麻 适量
• 木耳
• 糖，盐，鸡精 适量

凉拌鸡丝豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝、木耳分别焯水，黄瓜擦丝，香菜切碎，放入盘中备用

步骤 2

鸡胸肉煮熟，手撕成鸡丝，备用

步骤 3

葱、蒜、小米辣切碎，辣椒面，芝麻，全部放入碗中

步骤 4

泼热油（油烧至冒烟），加入生抽，醋，蚝油，鸡精，糖

步骤 5

所有食材，料汁拌在一起即可（口重的可以＋适量盐调味）

菜谱创建时间：2022-12-15 14:41:09