奶油三角松饼

作者： 玫瑰星球上的小可爱

软糯的松饼，搭配冰凉的奶油，口感非常不错。

用料

• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 10克（低筋面粉用）
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 泡打粉 3克
• 奶油 100克
• 细砂糖 10克（奶油用）
• 蝶豆花粉 1克

奶油三角松饼的做法步骤

步骤 1

低筋面粉和细砂糖混合均匀

步骤 2

倒入鸡蛋和牛奶，翻拌均匀；再倒入泡打粉，继续翻拌均匀。

步骤 3

过筛面糊

步骤 4

不粘锅不放油开小火，用大勺子倒入松饼糊，表面冒小气泡后出锅。

步骤 5

趁热捏成三角形

步骤 6

淡奶油、细砂糖、蝶豆花粉倒入料理盆中，打发奶油至微硬的状态。

步骤 7

在松饼中间挤上奶油，完成。

奶油三角松饼的小贴士

注意控制火候。

菜谱创建时间：2022-12-15 14:31:52