记录小伙伴推荐的东北酸菜的做法！

作者： Bei蓓_ujkq

用料

• 酸菜 150克
• 五花肉 500克
• 盐 克
• 八角 个
• 香叶 片
• 花椒 粒
• 蒜末 瓣
• 豆腐或者宽粉（看个人喜好） 块
• 香醋 克
• 生抽
• 干辣椒

记录小伙伴推荐的东北酸菜的做法！的做法步骤

步骤 1

酸菜锅：热油下五花肉煸香，加入香料继续炒。炒出香味后加入酸菜。适当炒后加水炖煮。开锅后再加入冻豆腐和蒜末。多煮一会就可以出锅了。

步骤 2

酸菜炒五花肉：热油下五花肉煸香，加入香料，蒜末、干辣椒继续炒。炒出香味后加入酸菜，白菜丝，怕肉有腥味，加入一点香醋和生抽。继续翻炒至白菜丝软了，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-12-14 20:52:41