蔓越莓饼干

作者： 玉玉学做饭

用料

• 低粉 230g
• 黄油 120g
• 糖粉 50g
• 全蛋液 50g(约1个小鸡蛋)
• 蔓越莓 50-60g

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，软到可以手指轻易戳一个洞，加入糖粉，用打蛋器混合均匀。

步骤 2

蛋液分三次加到步骤1中

步骤 3

筛入低粉，带上手套混合至无干粉。加入蔓越莓干，揉均匀。整形，放冰箱冻硬切片。

步骤 4

上下火165℃，中层20分钟，表面金黄就可以了。（本次厚度烤了24分钟）

菜谱创建时间：2022-12-14 18:42:20