紫菜光饼

作者： 熙熙酱吃不胖

咸香酥脆，真的绝！

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 肉馅 250克
• 紫菜 一把
• 胡萝卜丝 少许
• 香葱香菜 适量
• 温水 130克

紫菜光饼的做法步骤

步骤 1

面粉➕盐、酵母，温水成团，醒发30分钟

步骤 2

猪后腿肉加姜蒜打成肉馅，➕泡好攥干的紫菜，少许胡萝卜丝，香菜葱末。

步骤 3

➕盐、鸡精、生抽、白糖调味。

步骤 4

白芝麻过水打湿一下，一会好吸附。

步骤 5

面团发好了，分成小剂子。

步骤 6

放上馅，像包包子一样包起来。

步骤 7

沾一层白芝麻，拿手摁压紧实防止掉落。

步骤 8

做好的生胚，用牙签扎几下，以防爆裂。

步骤 9

放入预热好的烤箱，180度35分钟。

步骤 10

出炉啦～都没破哦！

步骤 11

赶紧做起来吧，真的超好吃😋

步骤 12

一口气炫三个！

紫菜光饼的小贴士

面团不用发太久，有气孔就可以了。白芝麻一定要打湿，做好生胚一定要用牙签扎几下，不然裂到你怀疑人生。

菜谱创建时间：2022-12-14 17:52:44