梨膏

作者： 妞妞ai麻麻

每年秋天都会做一些梨膏给小朋友泡水喝，我的方子很随意，就是过程比较繁琐，要有耐心哦。

用料

• 梨 10斤
• 红枣 适量
• 川贝 6克
• 冰糖 适量
• 老姜 1块

梨膏的做法步骤

步骤 1

梨洗干净

步骤 2

切小块

步骤 3

这一步我是用刀切的，家里没有擦丝器，有点费手。

步骤 4

加入红枣，冰糖，老姜一起开大火煮至软烂，期间要不停搅拌

步骤 5

梨煮至软烂之后放凉，用纱布过滤出梨汁，这一步也是超级费手的，超级要有耐心的，到了这一步，我的厨房就跟打仗一样，哈哈，由于只有两只手，没办法拍照片，这是过滤出来的梨汁。

步骤 6

加入川贝开小火慢慢煮，期间不停搅拌

步骤 7

煮～～ 搅～～

步骤 8

一边搅拌一边刷抖音，一边还闻着香味哈😊

步骤 9

又粘又稠了

步骤 10

步骤 11

10斤梨熬成两罐膏

菜谱创建时间：2022-12-14 12:48:40