香滑的口蘑炒鸡蛋

作者： Gastronomist

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米油 1大勺
• 口蘑 200克
• 黑胡椒 1大勺
• 食盐 1大勺
• 薄盐生抽 1小勺

香滑的口蘑炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

打散3个鸡蛋。

步骤 2

热锅倒入1大勺玉米油，油热后放入全部鸡蛋液，煎至金黄，关火捞起备用。

步骤 3

洗净全部口蘑，切成薄片。

步骤 4

用锅中剩下的玉米油翻炒全部口蘑片。

步骤 5

炒至软化出水后，加入1大勺黑胡椒，1大勺食盐。

步骤 6

再放入刚刚煎成金黄的鸡蛋们。

步骤 7

中火翻炒半分钟，加入1小勺薄盐生抽，搅拌均匀，就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2022-12-14 09:56:45