不是那种甜味的，不炒糖色的红烧肉做法

作者： 貓αΝd 魚

用料

• 姜
• 盐
• 酒糟
• 肉
• 老抽
• 耗油

不是那种甜味的，不炒糖色的红烧肉做法的做法步骤

步骤 1

肥肉炒 炒出油油太多就盛出来油，放入酒糟，花椒，姜片 继续煸炒肉，煸炒到肉微微变黄，放入瘦肉变色 放入一点点豆瓣，老抽，耗油，炒炒 倒水放入八角，山奈，小茴香，盐，胡椒炖半小时放入泡发好的黄豆炖到肉耙糯，然后收汁起锅前放入鸡精味精撒上葱花🌸

菜谱创建时间：2022-12-13 12:14:32