巧克力北海道戚风杯子蛋糕

作者： 無敵奥特曼

12个杯子蛋糕

用料

• 可可粉 15克
• 牛奶 60克
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 35克
• 低筋面粉 32克
• 细砂糖 40克

巧克力北海道戚风杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

15克可可粉加入35克玉米油乳化，加入60克牛奶继续乳化，筛入32克低筋面粉，4个鸡蛋蛋清蛋黄分离 蛋清加40克糖打到小弯钩 预热烤箱140度，中下层125度30分钟，转140度15分钟

菜谱创建时间：2022-12-13 08:26:44