1:珍珠米加水煮开(7~8分熟加其他材料) 2:粉肠猪肝瘦肉切片,加少量油盐生抽姜丝腌制一会,热油下锅翻炒断生,加入白粥里 3:皮蛋加到粥里 4:小火慢煮,米烂了就行,加入盐和白胡椒粉,葱花。搞定,加了胡椒粉暖胃好喝