黑芝麻花生碎汤圆

作者： 九月美食

宅家不敢出门看下厨房跟做一下芝麻花生汤圆做起来吧！

用料

• 糯米粉 250克
• 熟黑芝麻 130克
• 黄油 30克
• 糖粉 45克
• 猪油 3克
• 开水 水烧开
• 花生碎 35克

黑芝麻花生碎汤圆的做法步骤

步骤 1

水烧开用筷子把糯米粉撹成絮状，直接用手揉成面团，揉成光滑劲道的面团。

步骤 2

把熟芝麻，花生压碎把黄油猪油融化，糖粉，都放在一起搅拌均匀

步骤 3

用手攥成团放在冰箱冻硬就行了

步骤 4

包馅揉成圆球

步骤 5

水开下锅漂浮

步骤 6

捞出汤圆有点大了多煮了会快破了自行掌握吧

步骤 7

馅吃起来有点不流油，糖和油多放点就好了，第一次做还算满意，吃起来口感不错。

黑芝麻花生碎汤圆的小贴士

我认为芝麻馅就不放花生了，那样就流油香甜可口了。

菜谱创建时间：2022-12-12 19:43:43