芥兰牛肉

作者： 梦无邪

记录。

用料

• 细芥兰
• 牛肉
• 鸡饭老抽
• 冬古酱油
• 鸡粉
• 鸡精
• 盐
• 料酒
• 白胡椒粉
• 香油

芥兰牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉类切粒，锅留底油煎香，盛出，大芥兰焯水，加点油，小芥兰要生炒。热锅冷油，下芥兰，翻炒两三下即可盛出，锅留底油，干洋葱，姜蒜片，红椒条，下芥兰，煸炒下牛肉，调马斗芡汁：鸡粉，鸡精，多点盐，鸡饭老抽，东古酱油，料酒，胡椒粉，勾薄芡。翻炒，淋香油，出锅。

步骤 2

菜谱创建时间：2022-12-12 16:02:47