可乐鸡翅

作者： 暖杨小厨

用料

• 料酒
• 鸡翅
• 姜
• 生抽
• 可乐
• 蚝油
• 陈醋

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，两面改刀

步骤 2

鸡翅冷水下锅，加入姜片料酒

步骤 3

调制酱汁：蚝油、陈醋、生抽、料酒根据鸡翅数量和个人口味酌情添加

步骤 4

焯水完成，放入冷水备用

步骤 5

起锅烧油，鸡翅沥干水分，简单煎制

步骤 6

放入调好的酱汁翻炒

步骤 7

加入可乐，等待开锅

步骤 8

开锅之后，转小火，盖锅盖，小火慢炖20分钟

步骤 9

大火收汁，收到汤汁浓稠，表面红润发亮

步骤 10

出锅摆盘，完成✅

菜谱创建时间：2022-12-12 11:26:41