醒狮兔

作者： _夜_喵_

这个分量的面团我做了3个醒狮兔，卡通包是业余爱好，做好了来发个菜谱，也可以记录一下，下次自己再做还能参考，不喜勿喷！谢谢！装饰部分比较耗费时间，手慢来不及，可用冰牛奶和面延缓发酵。

用料

• 牛奶 125克
• 中筋面粉 260克
• 砂糖 30克
• 酵母 2克
• 玉米油 12克
• 盐 1克
• 另揉制一块面团 用来制作配件装饰，用量大概是上面面团的一半！

醒狮兔的做法步骤

步骤 1

牛奶125克➕砂糖30克➕酵母2克

步骤 2

混合好的牛奶加入面粉和成面团。

步骤 3

另揉制一块用来装饰的面团，取一小部分加红曲粉调红色，我调好大概是133克，实际用量最后剩下一点点。然后依次再少取几个小团调成黄色，蓝色，粉色，黑色，用量偏小，没有称量。

步骤 4

头部60克，身体80克面团，各包入12克奶黄馅，切圆模具，从里往外数第7跟第8个压出红色圆面片。做帽子披风。

步骤 5

粉色面团搓长条用刮板切出牙齿。

步骤 6

白色面团搓条，帽子上围边17㎝，下围边21㎝左右。

步骤 7

上面搓好的17㎝围上胡须，21㎝围下胡须。

步骤 8

搓26㎝左右给披风做上围边。

步骤 9

用这几个模具抠出水滴跟圆形，从大到小做出眼睛。

步骤 10

刷水黏在头顶适当位置

步骤 11

再搓7㎝左右的面条做眼睛围边

步骤 12

做出醒狮帽的耳朵

步骤 13

剪毛毛大家都会吧，就是尽量剪的匀称。面部五官还有身体装饰，忘了拍照了，大家参考我的成品吧。也可以自己发挥做出更可爱的表情哦！

步骤 14

这个是蒸之前的照片

步骤 15

我用的是蒸箱100°，18分钟，蒸好闷5分钟开门，熟了变得胖胖的！

步骤 16

蒸熟后头部跟身体中间用纸棒链接，就是一个会摇头醒狮兔😁！

菜谱创建时间：2022-12-12 00:08:00