甘煮秋刀鱼

作者： 晴天牛牛_8y6p

1.白糖用的0卡路里的代糖。可根据喜好加减。 2.醋可用普通白醋，做菜时只有苹果醋就用了它。 3.不用放油。秋刀鱼自己会有一些油出来。

用料

• 秋刀鱼 三条
• 水 200cc
• 日本清酒 100cc
• 日式酱油 100cc
• 苹果醋 100cc
• 味醂 ２匙(共约30ml）
• 白糖 2匙
• 姜片 适量

甘煮秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼理好备用，其他用料一起煮开后下秋刀鱼，大火烧开后转小火煮，最后大火收汁，完成

菜谱创建时间：2022-12-11 17:42:40