口袋饼~装上满满的快乐，一口咬下去

作者： 冠儿饱饱Le

口袋饼就按照配方步骤做就OK，配菜准备自己喜欢的~让孩子自己动手样口袋里装，一定是快乐有趣的一餐…

用料

• 面粉 300g
• 酵母 3g
• 糖 5g
• 盐 2g
• 温水 180ml

口袋饼~装上满满的快乐，一口咬下去的做法步骤

步骤 1

按克重准备好

步骤 2

揉成面团

步骤 3

醒发至两倍大

步骤 4

面醒发好后，取出，揉面排气，揉成长条

步骤 5

切成七等份

步骤 6

团成面团

步骤 7

油酥:15g面粉+15g熟油，少许盐混合

步骤 8

擀成面皮，中间抹上油酥

步骤 9

按包包子手法包好压扁

步骤 10

擀成椭圆形

步骤 11

盖上保鲜袋醒发15分钟

步骤 12

锅热喷少许油，放入饼皮，表面喷油。一面烙至金黄翻面

步骤 13

切开

步骤 14

口袋饼就做好了

步骤 15

备菜我做的红烧肉，做好后切小块儿，加入香菜末，青椒丁

步骤 16

往口袋里装上喜欢的菜，开动~

菜谱创建时间：2022-12-11 16:58:15