番茄土豆肥牛

作者： 大木小厨

用料

• 土豆 1只
• 肥牛 半斤
• 番茄酱 1勺
• 西红柿 1个
• 蚝油 1勺

番茄土豆肥牛的做法步骤

步骤 1

冰箱里翻出肥牛片

步骤 2

冷水锅煮开，去除浮沫

步骤 3

煮肥牛的时候切好土豆和番茄

步骤 4

切好蒜和姜，留了几个整粒蒜之后可以炖，也可以不要

步骤 5

热油，放蒜炒西红柿，炒出汁水

步骤 6

加入土豆继续翻炒

步骤 7

放两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，半勺盐，半勺糖，炒3分钟

步骤 8

加入一碗开水，放整粒蒜，炖10分钟，到土豆变软

步骤 9

刚好有青椒，加入一点调配颜色。没有的话也可以直接盛盘

步骤 10

放点葱花，开吃啦！

菜谱创建时间：2022-12-11 15:06:29