肉圆

作者： 皮小姐的跟班

光吃，夹馒头，下饭

用料

• 五花肉 一斤
• 白萝卜 半个
• 蕃薯粉 一小碗

肉圆的做法步骤

步骤 1

选了五花肉也可以选前腿肉，切丁，加盐、料酒、酱油腌制一会待用

步骤 2

萝卜切丁，过水，沥干

步骤 3

把肉丁，萝卜丁，蕃薯粉混合，加入料酒、盐、酱油

步骤 4

慢慢加蕃薯粉，如果太湿了可以再加一点

步骤 5

底下如果没有蒸茏纸可以垫上菜叶子

步骤 6

放入锅中蒸15分钟左右，没仔细看时间，等到变成这颜色，美味的肉圆应该就可以吃了

菜谱创建时间：2022-12-11 12:57:13