羊排炖萝卜

作者： sweet_potato

用料

• 羊排
• 白萝卜
• 葱
• 姜
• 花椒
• 八角
• 香菜
• 盐
• 胡椒粉
• 白醋
• 蒜蓉辣酱

羊排炖萝卜的做法步骤

步骤 1

羊排浸泡半小时，洗净血水，冷水下锅，撇去浮沫

步骤 2

捞出羊肉洗净，放入新锅，加温水，加入葱段、姜片、八角、花椒。

步骤 3

加盖，开锅后转小火，炖40分钟至1小时。

步骤 4

随后捞出小料，加入白萝卜，再小火炖15分钟。

步骤 5

出锅前或者后加入盐、胡椒粉、白醋，蘸蒜蓉辣酱。

菜谱创建时间：2022-12-11 11:57:05