奇亚籽燕麦贝果

作者： 胖五厨房

用料

• 全麦面粉 150克
• 奇亚籽芝麻燕麦片 40克
• 水 100克
• 盐 2克
• 糖 3克
• 鲜酵母 5克

奇亚籽燕麦贝果的做法步骤

步骤 1

奇亚籽黑芝麻燕麦片加入水中，搅拌均匀，静置一会儿

步骤 2

加入全麦面粉和酵母成团，静置15分钟，揉光再静置15分钟，分割揉成团，静置10分钟，制成贝果形状，松弛20分钟

步骤 3

1升水加入15克白糖，煮沸，贝果煮30秒，翻面再煮30秒。擦干水分，摆入烤盘

步骤 4

烤箱上下货200度，烤20-25分钟，出炉

菜谱创建时间：2022-12-11 10:38:33