网红彩虹果（20-30个）

作者： 沐橙小小

一学就会的网红果果，*当天吃口感更好，冬天可以常温保存1-2天（可以冰箱保鲜1-3天）

用料

• 糯米粉 600克
• 1号矿泉水 370克
• 白糖 230克
• 2号矿泉水 200克
• 果蔬粉 10克
• 椰蓉 适量
• 淘宝上买酸奶馅料

网红彩虹果（20-30个）的做法步骤

步骤 1

戴上手套，把600克的糯米粉和370克的水混合一直揉搓呈雪花壮

步骤 2

给蒸锅铺上一块大一点的蒸布，把混合的糯米粉倒进蒸布中心，用多余的布盖好糯米粉防止水滴到糯米粉里，水煮沸开始计算时间蒸15分钟左右即可

步骤 3

趁热把面团倒进容器中揉成一团即可，放入白糖230克和210克矿泉水一直揉到水被完全吸收（揉的过程中面团会烂掉是正常的不要放弃一直揉）这时我们给面团加入自己喜欢的果蔬粉10克一直揉到上色，觉得颜色淡可以接着加点果蔬粉，一直揉到拉丝就行了

步骤 4

把面团分成大小差不多的面团，面团放到手心压扁在中间挤上一条酸奶酱，像包圆馒头一样把他包裹起来然后放到准备好的椰蓉盘中打一个滚

步骤 5

包好椰蓉后对半切开就可以了

步骤 6

酸奶味的和香草冰淇淋最好吃，甜度刚刚好

菜谱创建时间：2022-12-10 22:38:40