红烧鱼

作者： HengQ

用料

• 花椒 适量
• 葱 两棵
• 姜 六片
• 蒜 六瓣
• 料酒 适量
• 糖 少许
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 适量
• 罗非鱼 一条
• 广式脆皮烧肉 十片

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼两面煎香，把鱼移到一边，下葱姜蒜花椒，煸出香气

步骤 2

下料酒，生抽以及其他调味料，喜欢香料味道还可以放一点白胡椒粉或者五香粉。然后放入脆皮烧肉，焖煮一会。

步骤 3

收汁装盘。

菜谱创建时间：2022-12-10 19:40:53