鸡胸肉沙拉

作者： lily8186

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 生菜 100克
• 圣女果 3个
• 胡萝卜 50克

鸡胸肉沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，去筋膜，用刀背将肉敲打几下；生菜洗净，册成小块；圣女果洗净，切半；胡萝卜洗净，去皮切片。

步骤 2

鸡蛋用煮蛋器煮熟，去壳，切成小块。

步骤 3

平底锅倒入檄榄油烧热，放入鸡胸肉。小火煎鸡胸肉至两面金黄，之后将煎熟的鸡胸肉切条。

步骤 4

将提前准备好的沙拉食材放入碗中，把鸡胸肉铺在上面，浇上油醋汁。

鸡胸肉沙拉的小贴士

煎鸡胸肉的诀窍：盖上锅盖煎，看到鸡胸肉的边缘发白了就可以翻面，以免鸡胸肉太柴，影响口感。

菜谱创建时间：2022-12-10 17:33:46