冬日暖胃上选 - 酸酸甜甜水果热红茶

作者： LiliG

一冷起来就不想吃凉凉的水果了，煮一壶热果茶来代替，酸甜落胃刚刚好。

用料

• 苹果 半个，切片
• 橙子 一个，洗净带皮切片
• 百香果 两个
• 山楂 三颗去核
• 菠萝 1/5块切片
• 草莓 三颗切片
• 白糖或蜂蜜或零卡糖 我用的是零卡糖两汤匙

冬日暖胃上选 - 酸酸甜甜水果热红茶的做法步骤

步骤 1

水果洗净切片。小点的水果其实可以切成碎粒儿，喝的时候顺着壶嘴倒到杯子里一起喝掉也蛮好。山楂可放可不放，但放的话记得去核，不然会增加涩味。

步骤 2

切切切，放在一个大碗里。

步骤 3

雪平锅加入大概400ml水烧开，把那碗水果全倒进去煮煮煮。

步骤 4

煮开放糖/蜂蜜都可以，我正在努力减肥中，所以放的零卡糖。

步骤 5

煮开装壶，再泡一小壶红茶。这是加红茶之前。

步骤 6

加红茶之后，汤色更好看了。红茶不要泡太浓，免得抢了水果的香气。

步骤 7

点上一小个蜡烛保温（可选可不选，看个人喜好）

步骤 8

开喝～ tips： 1、这种壶其实一次装不完上面那碗水果煮出来的一小锅，可以只装一半，剩下的先装碗里，喝完两壶再加入，又把果茶味变浓了，感觉有赚到，哈哈哈～～～～ 2、水果的多少和种类其实无所谓的，完全看个人喜好和器皿容量，手边有啥都可以煮。喝过几次之后我感觉只有三个是必选：苹果（提供甜味）、百香果（提供它特有的热带水果风味）、橙子（很香，尤其是不要去皮）。 2、一壶喝完之后可以继续加红茶，觉得不够甜了就再加点糖，看个人口味，我后面就没加了。 好啦就这些啦，祝你也拥有一个甜蜜温馨的周末果茶日哦～

菜谱创建时间：2022-12-10 16:50:26