韭菜炒豆芽 快手爽口菜

作者： 寂静飞扬

一下从icu被抬进了ktv，蔬菜自由了。

用料

• 韭菜 一把
• 豆芽 一斤多点
• 红椒 一个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 白醋 少许
• 葱 一点
• 姜丝 一点
• 花椒粒 十来粒
• 干辣椒 俩
• 鸡精 二十粒

韭菜炒豆芽 快手爽口菜的做法步骤

步骤 1

豆芽洗干净沥水，韭菜洗净切段，红椒切段，葱花姜丝辣皮子备用。

步骤 2

锅中放油，凉油放入花椒粒，待油热下葱花姜丝辣皮子爆香。

步骤 3

下入豆芽翻炒，放入白糖，适量盐，烹入白醋。

步骤 4

待豆芽断生放入韭菜和红椒翻炒，大概二十秒基本就好了，出锅前撒少许鸡精。

步骤 5

成活。

韭菜炒豆芽 快手爽口菜的小贴士

用白醋可以有效的去除豆芽的腥味和苦味。

菜谱创建时间：2022-12-10 14:21:06