蒜蓉生蚝｜空气炸锅还原路边摊味道！

作者： 古典美人美食

今天分享一道好吃到爆蒜蓉生耗，完胜烧烤店！！ 吃完还想吃，好吃得不得了，老公说；可以摆摊了！ 年夜饭上安排这样一道菜，家人夸你是大厨👍

用料

• 生蚝 8只
• 细粉丝 1小扎
• 蒜头 2个
• 小米辣 6g个
• 葱 1根

蒜蓉生蚝｜空气炸锅还原路边摊味道！的做法步骤

步骤 1

🍀🍀做法：1️⃣生蚝用刷子刷洗干净，摆放蒸锅里，水开上锅蒸2分钟，再拿出来去壳就很容易开壳了 2️⃣蒜末和小米椒切末剁碎来，粉丝提前放温水泡软 3️⃣碗里准备适量蒜蓉，一勺热油激发出香味，加一勺生抽➕一勺蚝油➕适量盐和白糖一起搅拌均匀备用

步骤 2

4️⃣生耗底部放粉丝，摆放生蚝，用勺子把蒜蓉汁淋入生蚝上面，全部一个个淋好，盖上主机选空炸模式，（根据自家炸锅来选择模式）160度烤15分钟，出锅后浇上热油，撒点葱花即可，生蚝鲜香肥美，配上蒜蓉去腥增香，一点也不输于外面的，做法也很简单，喜欢的你也试过吧！

步骤 3

哇😍出锅前太香啦

步骤 4

来，请大家先尝一个

步骤 5

喜欢吃生蚝的姐妹赶紧安排一下吧，厨房小白也能轻松驾驭

蒜蓉生蚝｜空气炸锅还原路边摊味道！的小贴士

小贴士❣️：开水上锅蒸2分钟自然开壳，生蚝生的时候开壳太费劲了，一不小心还会伤到手，这里小个小方法，洗干净的生蚝上锅先蒸一下哦，这样生耗就开口了，肉非常容易取出来哦！

菜谱创建时间：2022-12-09 09:17:12