调味包浆豆腐

作者： UK玛麻

用料

• 包浆豆腐 一盒
• 料汁：
• 料A
• 蒜末 适量
• 小米辣 2根
• 辣椒面 1小把
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 油 浇热油用
• 料B
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 陈醋 少许
• 白糖 适量
• 水 少许

调味包浆豆腐的做法步骤

步骤 1

把料汁配料中的配料A装碗里，油烧热浇上去，再把配料B加入搅匀

步骤 2

平底锅放油，加入洗干净沥干水的包浆豆腐，煎至两面金黄鼓起

步骤 3

把之前调好的料汁倒进锅中，与豆腐混合，稍盖锅盖，料汁收到适合浓稠即可出锅

调味包浆豆腐的小贴士

1，包浆豆腐不用平底锅煎还可以用空气炸锅180度6-8分钟，或者下油锅炸到鼓起 2，也可以煎好的豆腐直接出锅装盘，把料汁直接浇在豆腐上，里面包浆更嫩，这种情况料汁里不要加水

菜谱创建时间：2022-12-08 20:44:37