娃娃菜切块,蒜切碎。 将一勺蚝油,一调料勺淀粉,四勺水,一丢丢白糖混合均匀。
热锅热油,下入白菜爆炒,炒熟后,淋入料汁翻炒均匀即可。
(我为了饭盒里少占点地方,一般会炒的比较狠,让菜塌下来体积减小,在家吃的话大火炒断生就行了,不然菜糊了就,时间长了还出水)