姬松茸酱蒸蛋

作者： 石榴妈妈小厨房

姬松茸酱+蒸蛋 石榴妈妈一直觉得这是一个完美的结合 一个可以搞定挑食不爱吃饭，不爱吃蘑菇小朋友的万能酱！

用料

• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 温水（小朋友冲奶粉的温度45℃左右） 鸡蛋的1.5—2倍
• 盐 根据小朋友年龄自行添加
• 石榴妈妈自制姬松茸酱 1—2勺子

姬松茸酱蒸蛋的做法步骤

步骤 1

盆里打入鸡蛋，打撒。

步骤 2

加入鸡蛋1.5—2倍多的水 （想蒸蛋嫩一点可以多一点点水）

步骤 3

过滤掉蛋沫

步骤 4

为了蒸蛋再完美些，把过滤后表面就在的沫用勺子撇出！

步骤 5

水烧开后，调到中火，鸡蛋液上锅蒸15分钟。

步骤 6

蒸蛋完美出锅后，用小刀，横竖各划两刀，方便蒸蛋下一部入味。

步骤 7

舀1到2勺姬松茸酱放在蒸蛋上，就这样前后20分钟就可以搞定宝宝吃的健康又美味的蒸蛋了！

姬松茸酱蒸蛋的小贴士

1.蒸蛋上锅后一定不要大火🔥蒸，容易整出来的蛋有蜂窝！ 2.蒸蛋时1岁以下宝宝不需要加盐，而且1岁以下宝宝不能吃姬松茸酱（里边有盐），1岁以上宝宝可以根据宝宝大小添加加入酱的多少！ 有任何不懂+v17372285117

菜谱创建时间：2022-12-07 10:43:28